es.string' ); ?>
Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /includes/framework.php:188) in /libraries/joomla/session/session.php on line 412

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /includes/framework.php:188) in /libraries/joomla/session/session.php on line 412

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/framework.php:188) in /libraries/joomla/session/session.php on line 415
Rasy tuczników www.tractoor.pl http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow.html Fri, 26 May 2017 01:55:37 +0000 Joomla! 1.5 - Open Source Content Management pl-pl Hampshire http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow/2022-hampshire.html Odporna na warunki środowiskowe rasa świń wyhodowana w USA na początku XIX w. pod nazwą  thin rind. Dopiero w 1904 r. nadano jej dzisiejszą nazwę od angielskiego hrabstwa Hampshire, skąd pochodziły rasy essex i wessex saddleback, które brały udział w jej utworzeniu. Hodowana jest przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych, w Europie najliczniej występuje w Szwajcarii, a w ograniczonych ilościach także w innych krajach. Importowane do Polski po raz pierwszy w 1972 r. hampshire’y zostały przyjęte z dużą nieufnością, dopiero drugi import w 1988 r. zyskał aprobatę naszych hodowców.

Są to świnie średniej wielkości, o mocnej, krępej budowie. Tułów średnio długi, szeroki, dzięki czemu „oko” polędwicy ma sporą powierzchnię. Linia grzbietu lekko karpiowata, szynki dobrze umięśnione. Nogi stosunkowo krótkie, ale mocne, pionowo ustawione. Głowa lekka, sucha, często o wklęsłym profilu, uszy nieduże, stojące.

Bardzo charakterystyczne, wręcz niepowtarzalne umaszczenie; jednolicie czarne z szerokim białym pasem biegnącym od kłębu przez klatkę piersiową, brzuch i przednie kończyny. Ono m.in. było powodem, że z niechęcią odnoszono się do tej rasy. Mieszańce z rasami białymi są w zasadzie białe, ale w miejscach u hampshire’a czarnych u nich skóra jest podbarwiona na kolor szarawy.

Rasa średnio wcześnie dojrzewająca, ale o różnych przyrostach masy ciała w zależności od poziomu żywienia. Waga u loch dochodzi do 280 kg, zaś u knurów do 320 kg. Nie ma jednolitych danych na temat użytkowości rozpłodowej loch, na co z pewnością także mają wpływ różne warunki chowu. Można jednak przyjąć, że waha się ona od 8 do 10 (11) prosiąt żywo urodzonych w miocie.

Rasa używana prawie wyłącznie w różnych wariantach krzyżowania towarowego, głównie jednak do produkcji knurów mieszańców dwurasowych.

 

 

                                                                                                                   foto:www.agrokujawy.pl

]]>
Rasy tuczników Tue, 18 May 2010 14:00:51 +0000
Pietrain http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow/2021-pietrain.html Jedna z najpopularniejszych aktualnie ras na świecie. Wybitnie mięsna, wyhodowana w latach 20. ubiegłego wieku w belgijskiej wiosce Pietrain. Oficjalnie jako rasa została uznana wg jednych źródeł w 1956 r., wg innych – w 1951 r. Jej geneza nie jest jednoznaczna; na pewno podstawą była rasa yorkshire, a ponadto prawdopodobnie użyto ras berkshire i bayeux. Rasa jest bardzo podatna na stres, ale wyhodowano już wiele linii wolnych od genu stresowości (NN).

Świnia średniej wielkości, ale niezbyt wysoka na skutek krótkich nóg. Tułów średnio długi, szeroki i głęboki, bardzo dobrze umięśniony. Szynki przednie i tylne wyjątkowo obficie umięśnione, stąd bywa nazywana świnią o czterech szynkach. Mała głowa z niedużymi uszami ustawionymi poziomo. Umaszczenie jest bardzo charakterystyczne; na białym tle mniej lub bardziej liczne czarne, rzadziej rude, plamy otoczone szarymi obwódkami.

Płodność loch umiarkowana, średnio 9,8 żywo urodzonych prosiąt w miocie, co oznacza, że bywają też mioty liczące ponad 10 sztuk.

Rozwój somatyczny kończą w wieku 4 lat i wówczas masa ciała knurów wynosi średnio 277 kg, a loch 266 kg. Prawidłowo żywione tuczniki bardzo szybko rosną do wagi 75-80 kg, później przyrosty dzienne gwałtownie maleją, a zużycie paszy szybko wzrasta. Boleśnie odczuwają to hodowcy przyzwyczajeni do produkowania tuczników  o masie 110-120 kg. Wydajność rzeźna pietrain bardzo wysoka, ale mięso często obarczone wadą PSE.

Knury pietrain są znakomitym, sprawdzonym i powszechnie używanym komponentem do krzyżowania z loszkami/lochami mieszańcami ras matecznych.

 

 
foto:www.polsus.pl

 

 

]]>
Rasy tuczników Tue, 18 May 2010 14:00:02 +0000
Duroc http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow/2020-duroc.html Duroc jest najpopularniejszą rasą świń w USA. Umaszczenie czerwone: od złocistego do ciemno mahoniowego. Świnie średniej wielkości, w typie mięsnym, tułów mocny i głęboki, średnio długi o dobrze wysklepionej klatce piersiowej, lekko karpiowaty grzbiet. Głowa średniej wielkości, uszy lekko zwisające. Nogi dość wysokie, mocne, szeroko rozstawione. Świnie tej rasy są dobrze umięśnione, charakteryzują się bezstresowością i łatwością aklimatyzacji. Loch są mniej płodne od ras białych - odchowują średnio 8 prosiąt, dlatego do krzyżowania międzyrasowego zaleca się stosowanie knurów, a nie loch, aczkolwiek niska płodność w wyniku heterozji ulega wyraźnej poprawie. Duroc jest odległy genetycznie od krajowych ras białych, co gwarantuje bardzo wyraźny efekt heterozji w pierwszym pokoleniu mieszańców. Stosowany jako komponent ojcowski w krzyżowaniach trzyrasowych z loszkami pbz x wbp (lub wbp x pbz) i mateczny lub ojcowski - do produkcji knurów mieszańców ras mięsnych.

 

foto:wwwpolsus..pl

 

]]>
Rasy tuczników Tue, 18 May 2010 13:58:20 +0000
Polska Biała Zwisłoucha (PBZ) http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow/2019-polska-biaa-zwisoucha-pbz.html Rasa mateczna, bardzo popularna w Polsce, w populacji aktywnej stanowiła w 2005 roku 55%. Rasa ta powstała na bazie miejscowych świń długouchych, uszlachetnianych na przełomie XIX i XX wieku. Wyraźny postęp w tworzeniu rasy pbz nastąpił po wojnie. Zastosowano dolew krwi szwedzkiej landrace i w mniejszym stopniu niemieckiej. W latach 70-ych importowano do Polski świnie zwisłouchej z Norwegii, Holandii, Niemiec i Wlk. Brytanii - były hodowane jako odrębne linie. Od 1992 roku wszystkie linie są traktowane jako jedna populacja hodowlana. Wyjątek stanowi jedynie belgijska zwisłoucha będąca odrębną rasą. Cechy pbz to białe umaszczenie, ładna, można rzec - zgrabna sylwetka, na którą składają się: bardzo długi tułów z dobrze wysklepioną klatką piersiową, szeroki, równy grzbiet, czasem nieco karpiowaty, lekki przód. Szynki dobrze wypełnione. Nogi średnio wysokie, słabsze niż u wbp, występuje skłonność do szablastej postawy tylnych nóg - wynika to z dużej długości tułowia. Nieco słabsza konstytucja i pewna podatność na stres powodują, że świnie tej rasy bardziej nadają się do chowu drobnotowarowego niż wielkostadnego. Jak wszystkie rasy szlachetne wymagają dobrych warunków utrzymania i poprawnego żywienia dając w zamian wysoką produkcyjność i dobre wykorzystanie paszy. Loch pbz są płodne - średnio 11 prosiąt w miocie, mleczne i wykazują dużą troskliwość. Z tych względów we wszystkich systemach krzyżowania zaleca się tę rasę jako komponent mateczny. Stosuje się ją do krzyżówek z wbp - do produkcji loszek krzyżówkowych lub w krzyżowaniach towarowych z knurami ras mięsnych i krzyżówkowymi.

 

http://www.farmer.pl/Resources/268/pbz.jpg

 

foto:www.farmer.pl

 

]]>
Rasy tuczników Tue, 18 May 2010 13:57:23 +0000
Wielka Biała Polska (WBP) http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow/2018-wielka-biaa-polska-wbp.html Rasa mateczna, bardzo popularna w Polsce, w populacji aktywnej stanowiła w 2005 roku 35%. Jako rasa wielka biała istnieje od 1956 roku, a od 1962 - jako wielka biała polska. Wyhodowana na przełomie XIX i XX wieku w wyniku krzyżowania świń rodzimych z białymi rasami angielskimi, a później z wielką białą z Anglii i Szwecji i ostrouchą z Niemiec. Jest to świnia typu mięsnego, szybko rosnąca i stosunkowo późno dojrzewająca. Tułów mocny, długi, o szerokim i równym grzbiecie i krzyżu. Zad bardzo długi z dobrze rozwiniętymi szynkami. Nogi mocne, proste, dość wysokie i szeroko rozstawione. Umaszczenie białe (dopuszczalne pojedyncze, małe czarne łatki). Bardzo dobra płodność - 10-12 prosiąt w miocie (nierzadko 16-18 żywych) i mleczność. Lochy wykazują dużą troskliwość macierzyńską. Świnie wbp są odporne na stres i wyróżniają się mocną konstytucją, co predestynuje je do chowu wielkostadnego - wymagają jednak suchych i dobrze wentylowanych pomieszczeń i racjonalnego żywienia. Mają wysokie przyrosty i dobrze wykorzystują paszę. Wbp jest rasą mateczną i w czystej rasie lub w krzyżówce z pbz stanowi doskonały komponent mateczny do krzyżowania towarowego z rasami kolorowymi.

 

REKS

 

foto:www.mcb.com.pl

 

]]>
Rasy tuczników Tue, 18 May 2010 13:54:25 +0000
Złotnikcka pstra http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow/2017-zotnikcka-pstra.html Świnia rasy złotnickiej pstrej jest średnio duża, o harmonijnej budowie ciała, dobrze związana. Dopuszczalny jest dymorfizm płciowy szczególnie w starszym wieku. Głowa powinna być średniej wielkości , ryj średnio długi i prosty, uszy pochylone do przodu, średniej wielkości. Tułów długi, lekko spłaszczony, dopuszczalna jest lekka karpiowatość grzbietu. Zad dobrze wypełniony, może być lekko spadzisty. Kończyny mocne o grubej kości. Co najmniej 12 prawidłowo rozwiniętych sutek, dopuszczalna jest asymetria jednego sutka. Umaszczenie łaciate, czarno - białe, ponad 50% maści białej. Przy czym najbardziej pożądany jest układ łat sprawiający wrażenie „drugiej skóry” narzuconej na grzbiet zwierzęcia. Eliminować należy osobniki ze skórą siwo pigmentowaną pod białą szczeciną lub rudymi przebarwieniami. Szczecina powinna przybierać barwę pigmentu skóry. Knury odznaczają się wysokim libido, a lochy dużą troskliwością macierzyńską. Płodność rzeczywista wynosi ok.11 prosiąt.

 

foto:bioroznorodnosc.izoo.krakow.pl

 

]]>
Rasy tuczników Tue, 18 May 2010 13:50:59 +0000
Złotnicka biała http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow/2016-zotnicka-biaa.html Świnia rasy złotnickiej białej jest średnio duża, o harmonijnej budowie ciała, dobrze związana. Dopuszczalny jest dymorfizm płciowy szczególnie w starszym wieku. Głowa mała , ryj średnio długi i prosty, uszy pochylone do przodu, średniej wielkości. Tułów długi, w kształcie trapezu zwężający się ku przodowi. Zad powinien być dobrze wypełniony. Kończyny wysokie, dobrze ustawione. Co najmniej 12 prawidłowo rozwiniętych sutek, dopuszczalna jest asymetria jednego sutka. Umaszczenie białe, dopuszczalne niewielkie ciemne łatki. Knury odznaczają się poprawnym libido, a lochy dużą troskliwością w stosunku do prosiąt. Płodność rzeczywista wynosi ok.10,5 prosiąt.

 

foto:www.bioroznorodnosc.izoo.krakow.pl

 

]]>
Rasy tuczników Tue, 18 May 2010 13:49:46 +0000
Puławska http://ww.tractoor.pl/produkcja-zwierzca/rasy-zwierzt-gospodarkich/rasy-tucznikow/2015-puawska.html Typowy wzorzec świni rasy puławskiej to: umaszczenie łaciate czarno-białe z nieregularnym rozmieszczeniem czarnych plam na białym tle, których nasilenie nie powinno przekraczać 70% powierzchni skóry, tułów średniej długości, osadzony na mocnych, dobrze spionowanych kończynach. Zadnia część tułowia dobrze rozwinięta, szynki uwypuklone ale średniej długości. Wyraźnie zaznaczone zewnętrzne narządy płciowe. Temperament żywy ale usposobienie łagodne bez przejawów agresji wobec innych zwierząt w grupie. Rasę charakteryzuje wczesność dojrzewania rozpłodowego, dobre przystosowanie do trudnych warunków utrzymania, długowieczność oraz wysoka odporność na specyficzne patogeny. W odniesieni do cech użytkowych świnie tej rasy spełniają kryteria standardu hodowlanego komponentu matczynego (wykazują wysoką płodność, plenność oraz posiadają dobre cechy macierzyńskie). Ze względu na odmienny układ tkanek i niższy potencjał rozwoju mięśni nie osiągają dynamiki przyrostu masy oraz mięsności tusz typowych dla ras linii ojcowskiej.

 

foto:www.bioroznorodnosc.izoo.krakow.pl

 

]]>
Rasy tuczników Tue, 18 May 2010 13:47:33 +0000